人気ブログランキング | 話題のタグを見る

日々の暮らしの雑感を書き留めておこうと思います。


by c-nkns
カレンダー
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31

お客様

先週末、夫の職場の女性ばかり5名のお客様で我が家で新年会をすることになりました。

男性のお客様にはかなり大雑把になりますが女性はいくつになっても女子ですからおもてなしにも少しばかり力がはいります。
とは言っても初めてお招きする方ばかりでしたので好みがわからず海鮮と野菜をメインに自分が好きな食材でシンプルに仕立てておいてオードブルのペーストやサラダドレッシングは数種類をお好みに使っていただくようにしました。
味はともかく見た目重視で彩と盛り付けを頑張りました。女性ですし、新年ですものね

前菜からデザートまでの段取りができると気持ちにも余裕ができてリビングを小ざっぱりと片づけて
花を飾り、とっておきのお香をたき締めて、久々の来客メニューの花と料理の写真でも撮っておこうとカメラを用意していたら「こんばんわー!!おじゃましまーす」と予定より早くご到着(^^;

で、撮れたのは箸置きだけですが

お客様_c0194161_22263881.jpg


新年らしく葉蘭を筒状に巻いて小花をあしらい水引で留めました。

ビールで乾杯をして新年を祝い、前菜、ワインと進むうちに働く女性の豪快なおしゃべりと笑いで
盛り上がります。

働く主婦の元気の源は食べること、おしゃべり、笑うこと・・のようです。

余っても足りなくては大変と多めに作ったお料理はほぼ完食。

デザートのころになると夫は蚊帳の外で女子ばかりですっかりうちとけて時間を忘れておしゃべりに夢中でした。よかったよかった・・・どうぞまたいらしてくださいませ。
by c-nkns | 2011-01-17 22:29 | 暮らし